Экскурсия по галерее Anchovy Art

Экскурсия по консервере

Cana María предлагает возможность отправиться в экскурсию по своей художественной галерее Anchovy, расположенной в Сантонье и Кантабрии.Здесь посетитель будет испытывать уникальный и беспрецедентный сенсорный опыт, объединяя вид, ухо, обоняние, аппетит и тактильную чувствительность.

Визит начинается с захватывающего приема: посетители слушают историю аукциона, наблюдая за Мернитами Лонья де Сантоньи, что указывает на то, что рыба будет продана.Затем они вводятся на морское дно, где посетитель может созерцать посуду, используемую в традиции Anchovy Delaboration, от средневекового времени до настоящего.

После этой выставки видео показывает, что показывает все этапы процесса от захвата рыбы до ее разработки в банках или банках.Затем производится практическая живая демонстрация того, как ремесленник разрабатывает анчоус -октавильо, что предлагает реальное видение ручной работы, связанной с этим процессом.

Наконец, визит завершается дегустацией этих сложных продуктов, позволяя посетителю испытать качество и ароматы анчоуса, сохранившихся на своих объектах.

Кроме того, в течение последних семи лет Ана Мария получила национальные и международные награды за превосходство в производстве кантабрийского анчоуса.