10/10
Excelent
❮
❯
Парма, Италия
Изучение известного производственного предприятия Prosiciutto di Parma Ham для захватывающего опыта в процессе создания и методов созревания.После заключения участники побуждают восхитительный вкус отмеченной наградами 24-месячной ветчины.
Тур начинается с обзора исторического контекста, предоставленного руководством.Впоследствии кулинарное путешествие разворачивается на начальных этапах, сосредотачиваясь на приготовлении свежего мяса на месте обработки.Этот этап завершается объяснением критериев отбора, используемых для создания сыра Parmigiano-Reggiano.Подробная иллюстрация, изображающая оборудование, используемое во время процесса соли, и охлаждающие камеры следует.
Переходя к последующей фазе, мы приступаем к изучению средств созревания, которые известны своим отличительным ароматом.Здесь посетители получают представление о традиционных методах, связанных с процессом приправы, в частности, подчеркивая практику, известную как «постукивание», что приводит к применению культовой эмблемы «короны», расположенной по всему региону.
После этого тур завершается демонстрацией дегустационной сессии с выбором сыра Parmigiano-Reggiano в сочетании с домашним хлебом и винами, полученными на холмах, окружающих Парму.
| Маршрут | |
|---|---|
| Основные моменты | |
| Включает | |
| Не подходит для |
Бесплатная отмена
Пожалуйста, отмените бронирование не менее чем за 24 часа до запланированного события или деятельности для полного возврата.
Зарезервировать сейчас и заплатить позже
Поддерживать свои меры по путешествиям как можно более адаптируемым;Зарезервируйте свое место и сделайте оплату бесплатно.
Продолжительность 2,5 часа
Пожалуйста, проверьте доступность, чтобы выяснить время начала.
Живой гид
Английский и итальянский.
10/10
(1 отзывы )Проверить наличие
Парма, Италия
Посмотреть на карте
1 km
1 km
Strada Macedonio Melloni
1 km
Vicolo del Vescovado
1 km
1 km
Piazza della Pilotta
1 km
1 km
1 km
3 km
3 km
Участники могут участвовать в туре, исследуя известное производство Prosciutto Di Parma Ham.
Тур начинается с обзора исторического контекста, предоставленного руководством.Затем он углубляется в начальные этапы приготовления свежего мяса на месте обработки, включая критерии отбора, используемые для создания Пармигюано-Рейджяно.Затем он фокусируется на объектах созревания, где посетители узнают о традиционных методах, связанных с приправой, особенно практикой, известной как «постукивание», которая приводит к культовой эмблеме «короны».Наконец, это завершается дегустационной сессией с подборкой сыра Parmigiano-Reggiano в сочетании с домашним хлебом и винами, полученными на холмах, окружающих Парму.
Подпишитесь на нашу рассылку и получайте лучшие предложения!
Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь получать персонализированные предложения и автоматические коммерческие сообщения, включая рекламные акции наших продуктов и услуг, а также предложения от выбранных партнеров (без передачи ваших данных третьим лицам). Для получения дополнительной информации или отзыва согласия ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности. Вы можете отказаться от подписки в любое время, воспользовавшись ссылкой в электронном письме