Охрид, монастырьский турне и дегустации вин

Познакомьтесь с уникальным опытом дегустации вин на нашей винодельне, расположенной среди безмятежной долины реки.Наслаждайтесь подборкой из пяти различных вин вместе с двумя премиальными бренди, каждый из которых идеально дополняется восхитительным местным сыром и вылеченным мясом.Этот запоминающийся выход обещает обогащающее сенсорное путешествие по лучшим вкусам виноградника.

В Охридском регионе ни один домохозяйство не может производить вино.Эта уникальная характеристика, по -видимому, является неотъемлемой частью жителей, очень похожая на своих собратьев.Таким образом, мы также начали создавать изысканные вина в нашем скромном обитель, делясь ими с близкими и ища награды и похвалу.В течение последовательных лет мы оттачивали наше мастерство и расширили наши производственные мощности, кульминацией которых стал создание нашей скромной винодельни в 2019 году. С момента создания мы производили около 10 000 бутылок в год.

Наш метод остается непоколебимо укоренено в традиции;Можно сказать, что он придерживается древней формулы.Каждая лоза тщательно отобрана, и каждый этап процесса ферментации получает наше неразделенное внимание.Наш подход характеризуется внимательным слушанием и адаптацией к повествованию вина.С каждым проходящим сезоном каждый ствол вызывает свой собственный характер и профиль вкуса, тонко изменяя его художественное выражение.Некоторые бочки дают вина, пропитанные романтической элегантностью, в то время как другие могут похвастаться соленым сущностью реализма.Немного избранных превышает эти категории, вызывая чувство возрождения через их исключительное качество, принадлежащее нашей уважаемой коллекции эпохи Возрождения.

Во время сессии по дегустации вин посетители получат представление о исторических и философских основаниях наших винтажей.Кроме того, всестороннее исследование монашеского комплекса Святого Космы и Дамиана включено в маршрут, наряду с прогулкой по территории винодельни и подвалу.

Тур завершается организованной передачей между вашим размещением и винодельней, обеспечивая бесшовное путешествие в течение дня.