"Комфорт в Masseria Jarche"

Уникальное кулинарное приключение ждет посетителей, которые исследуют богатый гобелен из Пульи через сочетание дегустации вин в историческом подвале и изысканную блюда, подаваемое на древней мельнице муки, начиная с 1700 года. Это незабываемое путешествие дает глубокую оценку традиционной гастрономии региона, где каждое кухню воплощает эссенцию в стиле пидлиан.

Прием гостей начинается с приветственного аперитифика с участием нашего негроамаро розового IGP Salento, в сочетании с домохозяйкой Friselle и нашим Jarche Extra Virgin Olive Oil.После этого начинается экскурсия по подвалу, где посетители пробуют примитивное вино, выдержанное непосредственно в Баррике, сравнивая его характеристики с нашей версией DOP Manduria.На протяжении всего тура участники наслаждаются местными сырами и дегустацией традиционной апульской сладкой, известной как «твердые изделия», обогащенные миндалем.

После тура погреба, гости переходят на древнюю полугипогеальную масляную мельницу для еды, приготовленной в соответствии с подлинной апульской кулинарной традицией, дополненной обычными блюдами нашего шеф-повара, но исключая любые поданные вина.Пост-ужинатель, они принимают участие в ночевке в Deluxe Double Room, начиная каждое утро с роскошным завтраком.