Парма, сыр, ветчина и винный тур с дегустациями

Исследуйте известные кулинарные предложения Пармы во время этой информативной экскурсии.Взаимодействуйте с производственным предприятием Parmigiano Reggiano, соблюдайте процесс отверждения пармейки в Лангирано, и образцы вин, произведенные местными производителями.

Познакомьтесь с кулинарными прелестями долины еды с нашим туром, который отправляет вас в путь через сердце региона.Начните с устоявшегося начала и перейдите к традиционному продюсеру молока, чтобы воочию свидетельствовать о запутанных процессах, связанных с созданием Parmigiano-Reggiano.У вас будет возможность наблюдать за созданием новых форм, углубиться в комнату рассола и исследовать созревающий склад.После этого побалуйте себя дегустацией двух разных возрастов Пармиджиано-Рейджано в паре с местными винами.

Затем отправляйтесь в город Лангирано, где ожидает место рождения Пармы Хэма.Узнайте об истории района во время информативной презентации, прежде чем гастролировать по производственным объектам и созревания областей.Завершите свой день с дегустацией пармской ветчины, выдержанной в течение 24 месяцев, дополненных домашним хлебом и винами с окружающих холмов.

Наконец, отправляйтесь на управляемое исследование винного погреба, расположенного в Парма -холмах.Пройдите виноградники, чтобы оценить их красоту, прежде чем войти внутрь, чтобы узнать о тщательных методах виноделия, используемых на протяжении всего процесса, кульминацией которого стало восхитительное дегустацию трех разновидностей белых и красных вин.