Флоренция, кулинарное искусство Brunelleschi

Откройте для себя искусство сделать традиционную итальянскую пасту с нуля во время увлекательной кулинарной мастерской, проведенной известным шеф -поваром в исторической башне Медичи Флоренции.Этот практический опыт охватывает все аспекты подготовки пасты, обеспечивая плавное обучение как для начинающих, так и для опытных поваров.

Откройте для себя искусство создания подлинной итальянской пасты под экспертным руководством опытных кулинарных специалистов в нашей современной кулинарной школе, расположенной в величественной средневековой башне, начиная с 12-го века.Расположенное в нескольких шагах от культового купола Брунеллески, это образовательное учреждение предлагает беспрецедентный опыт обучения, пропитанного традициями и инновациями.

Отправляйтесь в гастрономическое путешествие во времени, выбрав ваши любимые овощи с очаровательного рынка, прилегающего к башне.Эта яркая атмосфера возвращает вас в прославленную эру, когда Данте Алигьери написал «Божественная комедия», делая саму башню живым музеем итальянской истории и культуры.

Под пристальным взглядом квалифицированных поваров с десятилетий опыта в премьер-министр итальянской кухне, научитесь освоить древнее искусство изготовления пасты.От скромного начала муки и воды до изысканных текстур равиоли, тортеллини и тагальтелле, каждый шаг процесса будет тщательно ориентирован на то, чтобы ваша паста выделялась как подлинное произведение искусства.

На протяжении всего вашего кулинарного приключения погрузитесь в богатый гобелен тосканских ароматов, готовив классические соусы, такие как масло и шалфей, томатный пармезан или вечный тосканский рагу.Наши опытные преподаватели предоставят все необходимое для беспроблемной подготовки, включая высококачественное оборудование и первоклассные ингредиенты, полученные от доверенных местных поставщиков.

После того, как ваша макарона шедевра была изготовлена, насладитесь его восхитительным вкусом вместе с подбором вин Тосканы премиум -класса и бесконечным набором освежающих напитков.Побалуйте себя действительно незабываемым кулинарным опытом, где каждое блюдо рассказывает историю любви, страсти и традиций, передаваемых в течение поколений.